紫砂壶出神入化的手工制作技巧

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  紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。值得一提的是,此处所指的“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,这在台湾亦是事实,但若将暑月强解为数月则显然夸大不实,相信亦是早期砂壶神格化的谬论来源。

紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。当然,这点对于地处亚热带的台湾而言,可算是无需忧心。(壶身有暗伤者,另当别论。

紫砂壶出水不畅是怎么回事_紫砂壶出水不良怎么办

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  紫砂壶是茶友们泡茶时必备茶具,一旦出现出水不畅,就让人大为头痛。很多茶友都不清楚紫砂壶出水不畅是怎么回事,有的就盲目地用铁丝之类的东西捅紫砂壶的壶嘴,这样很容易蹭坏紫砂壶的壶身。紫砂壶出水不畅,最常见的无非是两点:一是流速慢,二是流量小。导致紫砂壶出水不良的原因通常有以下几点:

一、壶型问题一些茶壶的壶型先天不良,比如三湾流和流根部的位置太高,就会导致出水不畅。二、做工不良做工不良的茶壶,出水口里有结石,或者壶嘴的壁太厚,外面看起来壶嘴很粗,实际上出水口很细。三、气孔太窄有些茶壶的壶盖很严密,但壶盖上的气孔太窄,导致气压低而出水不畅。

紫砂壶冲泡什么茶好

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  紫砂壶冲泡什么茶好?一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95~100℃,并且像陈年老茶要时间稍长的高温方能浸出其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失,所以,一般在冲泡这两种茶的时候都要接纳紫砂壶。

紫砂壶养壶艺术

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  讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声,随之注入沸水,壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去,盖上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯),这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中,再把茶汤浇在紫砂壶上,人称“茶汤养壶”。

然后开始泡茶,一巡巡的泡,一杯杯的饮,使大家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香,和妙不可言的润喉甘甜滋味,台湾同胞喜用紫砂壶沏泡台湾茶,并一致认为台湾的茶,唯有用宜兴的紫砂壶,才能沏出真茶之味,用宜兴紫砂壶泡台湾茶,才能更得壶之真趣,什么样的茶,该取什么样的壶,沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶,都有一番科学的方法和养壶之术。沏好茶的壶,周身是热的,浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。

紫砂壶养壶的有哪些方法

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  紫砂壶养壶的方法主要有一下几点:

1。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。2。新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴千,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

紫砂壶养壶有什么误区

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  喝茶的时候不断地拿沸水给紫砂壶“淋浴”,喝完茶了还要时不时地拿出紫砂壶擦拭,进行如此繁琐的程序到底为了啥?不要说大众不明白,恐怕就连一些接触紫砂壶时间不长的人也不能准确理解这一过程。其实,不论是“洗澡”,还是“搓背”,都是在进行养壶。而这个养壶的过程,则是收藏紫砂壶的一个重要组成部分。只有正确养过的壶,才是一把真正的好紫砂壶。

好壶必须“养”养壶其实就是对紫砂壶进行生活的保养。真正的好紫砂壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过‘养’来改变其内在构造,使紫砂壶更温润、更细腻。”

紫砂壶养坏了怎么补救_紫砂壶沾了油怎么办

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  茶友们在拥有了属于自己的紫砂壶后,可谓是十分的珍爱,每天用茶水滋养、把玩、摩挲,就期待着紫砂壶能快快地包浆,养出温润晶莹的光泽。但是往往有些茶友养壶的方法不对,发现紫砂壶非但没有养出包浆,反而越养越黑,或者不小心沾上了污渍之类的,把紫砂壶养坏了怎么补救呢  颜色不均匀

把紫砂壶养坏了的情况有很多,最常见的就是颜色不均匀,这是因为用来养壶的茶水种类不一致,以及用茶水滋养后没有清洗紫砂壶,让紫砂壶染上了茶垢。这个时候不用紧张,把紫砂壶用热开水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复的擦拭即可。茶垢明显

紫砂壶保养禁忌

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  壶的保养其实不是那么简单,要保养好一把壶,其实是有讲究的,但是紫砂壶保养千万要注意,不能用以下方法来保养:1、包浆法:泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦不刷。久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。2、干擦法:泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水气,一旦沾到了壶面,则养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀。3、湿擦法:壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋,将茶汁一层一层擦在上面。养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。4、勤刷法:泡茶时淋茶水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或小刷子,勤加刷洗,使茶汁均匀刷在壶上,好像是刷皮鞋,是一种假亮。

紫砂壶保养的几个注意点

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  紫砂壶保养是从紫砂壶开壶开始到日常使用过程中所做的对紫砂壶有好处的所有动作,我们称之为紫砂壶保养。紫砂壶保养有很多需要注意的,今天茶具之家就给大家一起分享下紫砂壶保养的几个注意点。

对于泥料不好的紫砂壶来说,这些紫砂壶并非一定是加了化学物质的,有的是因为紫砂壶制作远料的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。因此,在紫砂壶开壶的时候要经过反复地煮泡,让杂质都吐出来。在每次喝完茶之后,都要将茶叶从壶内倒出来,并将紫砂壶内部的茶渣都冲洗干净,并且擦干水渍后将壶盖与壶身分开,倒置晾干后妥善保存,而不提倡隔夜或者不冲洗的做法,所积成的茶山含有很多细菌,有可能对身体不利。

紫砂壶保养有技巧才有效果

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  用好的茶具泡茶,泡出来的茶也别有韵味,紫砂壶是泡茶常用茶具,那么,紫砂壶该怎么保养呢?938188.com茶叶网总结了以下几点:首先要保证紫砂茶具用后要清洗干净,紫砂壶里保持干爽,拒绝湿气。

有些人认为紫砂壶不用保养,随便将其放在闷热的地方;有些人把紫砂壶视为珍品,用完后将它装好密封,其实这两种做法都不正确。938188.com茶叶网建议,不要把紫砂壶放在较多尘埃和油烟的地方,这样对茶具不好。另外,紫砂壶内长期浸水并不好,应该是需要泡茶的时候才冲水。即使把水倒掉,紫砂壶内也容易积水,因此,平时不要将壶盖盖紧,适当将壶盖侧放可以蒸发紫砂壶里面的水分。