七子饼茶要怎么保存_七子饼茶需要冷藏吗

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  云南勐海七子饼茶是一种优质的传统普洱茶,大家都知道普洱茶具降三高、消脂瘦身的功效,是近年来茶叶市场上最热销的一款茶叶,七子饼茶就是一种紧压成饼状的普洱茶,七个为一捆,故而得名七子饼茶。陈年的七子饼茶颇具收藏价值,七子饼茶要怎么保存才不容易坏呢  七子饼茶要怎么保存,首先我们要了解一下七子饼茶的制作工艺。七子饼茶采用普洱茶为原料,经过蒸压定型而成。陈年的七子饼茶颜色红褐油润,茶汤红亮,滋味爽滑香醇,带有特殊的桂圆香气。而且七子饼茶在陈放中会不断地发酵,使得茶性更温和、口感更爽滑。七子饼茶与其它茶叶不同的一点就在于是越陈越香,每多存放一年,七子饼茶的价格也就上涨了一个层次,因此七子饼茶的保存就显得格外的重要了,

七子饼茶的来历

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  中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。

  因为茶叶的形制变多,清末。如宝森茶庄泛起了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为七子圆茶但它并不是商品或商标名称。民国初期,面临茶饼重量的混乱、竞争的压力,一些地区成立茶叶商会,试图同一。如思茅茶叶商会在民国十年左右约定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的雷永丰号却出产每圆6两五钱每筒8圆的八子圆茶,不公平的竞争下,市场份额一时大增。

七子饼茶的历史5

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  Cp>  七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南亚一带。过去民族,儿女亲事,非送七子饼不可,相传至今,旅居东南亚一带的侨胞,现在也很盛行。

  七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用普洱这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间,朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易,封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京,献到宫里,普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有世蔗所用,皆普茶也之说。

七子饼茶的制作方法

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  饼茶的制作方法,文章从七子饼茶的嫩芽、展叶、包装等方面为你介绍七子饼茶的制作方法!

  七子饼茶的制作方法的基本概述

  传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成,但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同,恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。

  嫩芽

  嫩芽是茶叶的精华,茶气清香,口感清、甜、糯,品饮起来感觉特别舒服,因此茶芽的多少往往是评定普洱茶等级的重要标准。但嫩芽的茶多酚在后期陈放时容易耗散,嫩芽太多,会影响茶的陈香和滋味。

七子饼茶的传说

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  一个辛酸、美丽而又动人的传说故事

相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五子取名爱尼,意为喜欢女儿的意思)、六子拉祜(第六个仍然是儿子,则取名拉祜,拉一个姑娘来的意思)、七子无量(老人觉得儿子太多了,想女儿的愿望恐怕无望了,故将七子取名无量)、第八个生了个女儿(哈哈,太高兴了,终于是个妮子,故取名哈尼)。儿女倒是一大窝,可是人口多了给家庭带来了沉重的负担。俗话说儿多父母苦,夫妇俩含辛茹苦将孩子们拉扯成人。穷人命贱,虽没吃没穿,但儿子们个个身体壮实,小女哈尼也长得如花似玉。看着孩子们个个乖巧,夫妇俩十分高兴,但毕竟家境贫困,山林田地甚少,收入甚微,养家糊口都十分困难,眼看七子一女都到了谈婚论嫁的年龄,怎么办呢?父母脸上的笑容不见了!

七子饼茶的五大饮用注意事项

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  茶饼,又名圆茶,是云南的一种传统名茶,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县茶厂。七子茶饼属紧压茶,因它的外形酷似圆月,又是七块茶饼包装成一筒,所以名为七子茶饼。

<七子茶饼饮用注意事项1、七子茶饼适用人群七子茶饼通常比较适合虚火体质的人群饮用,虚火人群症状:吃东西容易上火,容易便秘,容易长痘痘等;而这些人群大多数集中于白领、应酬多、上班族等。<<2、肠胃不好者慎用生茶七子茶饼即是普洱茶,七子茶饼生茶相当于绿茶,肠胃不大好的朋友不宜多喝,如:肠胃寒,容易腹泻。七子茶饼熟茶才能养胃。3、减肥功效

七子饼茶正确的冲泡方法让你尝到它的韵味

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  是七子饼茶正确的冲泡方法,让你尝到它的韵味,一起跟着小编来学习下吧!

阅读过七子饼茶的冲泡方法的人还阅读:喝出茶韵,普洱茶茶饼怎么喝既爱茶砖也爱茶饼,茶砖与茶饼有什么区别点击进入七子饼茶宝贝推荐冲泡七子饼茶的条件:水温一定要保证在92℃以上,最好使用优质的矿泉水。小知识:七子饼,即七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。阅读过七子饼茶的冲泡方法的人还阅读:

七子饼茶是什么茶,七子饼为何受欢迎

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  数百种茶中,普洱茶最能代表中国历史文化。七子饼茶作为普洱茶中最重要的一种品种,以其独特的文化内涵而享誉海内外。  七子饼茶又称圆茶,是以普洱茶制成的紧压茶。七子饼茶外形美观,为圆饼形,酷似满月。每片七子饼茶直径20厘米,中心厚度2.5厘米,边缘厚度1厘米,净重357克(古制约7.7两),传统包装中每七饼圆茶为一个包装,故称;七子饼茶。在云南少数民族文化中,;七是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示;七子同贺,祝贺家合万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为;合家团圆的象征。故国家园梦,一饼一寄之,茶情、乡情、家园情,普洱七子饼茶是寄托,因此,七子饼茶又称;侨销圆茶、;侨销七子饼。  七子饼为何受欢迎  七子饼茶之所以广受欢迎,更重要的原因还是七子饼茶独特的工艺和优良的品质。传统的七子饼茶都是选用普洱六大茶山的晒青毛茶蒸压后精制而成,选料上芽叶搭配讲究。嫩芽是茶叶的精华,茶气清香,口感甜爽,构成普洱茶是形成清、甜、糯口感,品饮起来感觉特别舒服,因此茶芽的多少往往是评定普洱茶等级的重要标准。但嫩芽的茶多酚在后期陈放时容易耗散,嫩芽太多,会影响普洱茶的陈香和滋味。长成的展叶内含的茶多酚和氨基酸更加饱满,初制成时品饮口感比较苦涩,一般人难以接受,但其丰富的茶多酚和氨基酸物质在普洱茶的后期发酵中会转化成特殊的陈香和醇厚滋味,随时间推移,口感会更加饱满厚实,其保健价值也更好。因此,在七子饼茶的制作过程中,茶芽和展叶搭配恰当时,普洱茶的陈香韵和甘、滑、厚、润、糯的自然滋味能得到极好水平,再经过时间历程的转化,越陈越香的感受越加深厚。现代普洱茶有生饼、熟饼之分,生饼制作工艺与传统基本相同,熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成,但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同,恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。  成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。云南土地肥沃,竹子粗壮,竹箬片大且韧性特强。竹箬纤维强韧,自然清香,透气性能好,以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏,同时又有防湿、过滤杂味的功效,对普洱茶的后期发酵转化起十分积极的作用。  庆沣祥的七子饼茶,原料产于西双版纳州勐海县,是采用三月阳春时分的春茶制成。勐海县是云南大叶种茶树的原产地,这里茶树所产鲜叶,芽肥叶厚,叶色浅绿,叶质柔软,制成茶叶汤色红浓明亮,香气浓郁持久,滋味醇和爽口。

七子饼茶是什么茶_七子饼茶是普洱茶吗

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  七子饼茶是云南生产的一种传统名茶,又称为圆茶,那么七子饼茶是普洱茶吗?下面938188.com茶叶网小编带大家去了解一下。

七子饼茶是普洱茶吗  七子饼茶,是以普洱散茶为原料,经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序加工紧压成外形美观的圆饼茶,然后每7块饼茶包装为1筒,因此取名“七子饼茶”,所以七子饼茶属于普洱茶,同时七子饼茶也是普洱茶中最具代表性的形态体现。下面我们再来了解一下七子饼茶的相关知识。七子饼茶简介七子饼茶是云南普洱茶传统加工制作的一种茶,外形紧实、美观,为圆饼形,酷似明月,直径21厘米,顶部稍凸,中心厚度为2厘米,边缘则稍薄,厚度为1厘米,每饼中357克,用白棉纸包装之后,每7块利用竹笋叶包装成1筒,适宜长期贮藏。

七子饼茶是什么茶

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  七子饼是普洱茶系列中的一种,主要由云南省勐海县生产,因包装时每筒装七块而得名。七子饼茶外形圆整,表面均匀显亮,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味。张女士收到的七子饼可能是2006年生产的新茶,所以茶身绿色。

  七子饼是什么茶?

  是普洱茶的一种

  七子饼茶与其他种类的普洱茶一样,具有一定的保健功效,可抑菌消炎,助消化,暖胃生津。

  紫砂壶冲泡最佳

  冲泡七子饼用茶具的紫砂壶最好,玻璃杯次之。

  饮用前按个人口味,先往壶中放入适量的茶叶。散茶可直接放入,沱茶放一颗即可;如果是茶砖,可掰小块放入茶具。紫砂壶内普洱茶茶叶放好后,注入100℃的开水冲泡,静待茶叶泡开。