“一片叶子富了一方人”安吉溪龙“中国白茶第一乡”

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  乡位于安吉县东北部,半山区半平原,区域面积32.25平方公里,辖5个行政村,8556人。盛产安吉白茶,是安吉白茶的主产区之一,有中国白茶第一乡美誉,是湖州目前两个全国一村一品示范村镇之一,也是安吉工业金三角三大城镇间唯一一个乡建制行政区划。陆路11省道穿越其境,紧邻04省道、杭长高速;水路千吨位船只直达其境的西苕溪东岸。

  记者日前来到安吉溪龙,在这个一片叶子富了一方人的土地上,领略到了中国白茶第一乡的独特魅力。

  虽然白茶采收季节早已过去,但走在溪龙这片沃土上,入眼一片翠绿,山绿、茶园绿、田野禾苗绿,处处芳香袭人,茶园飘清香、农家白茶送馨香。安吉白茶就是我们的致富茶,这话一点不为过。黄杜村党支部书记盛阿伟如是说,在我们村,家家都种白茶,这几年来每年白茶上的收入,最少的人家也都超过10万元。全乡白茶面积2万余亩,今年实现白茶产值2.3亿元。乡农办有关人员介绍,如果按照平均每亩5000元的净收入计算,全乡约2500户农户,仅白茶一项,户均收入就近4万元。

怎样合理的妙用铁观音

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  利用铁观音治脚气:杀菌治脚气。铁观音茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将铁观音茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。

  利用铁观音消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将铁观音茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶,可将铁观音茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

  利用铁观音护发:铁观音茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

铁观音茶园组图1

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  冬初茶园茶树更需科学管理铁观音清香型特级口感冬季茶园管理来年好增收茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市星子县以现代标准化茶园建设引领茶业发展铁观音的矿物质:铁观音茶园组图1  

安溪铁观音茶园的美丽风光。茶香飘四方、宴请四方宾客。铁观音独特的韵味,让人留恋思所。铁观音茶园图片1铁观音茶园图片2铁观音茶园图片3

金观音来啦 铁观音咋办

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  说来让人吃惊!不知不觉之中,全国竟有10多个省份数十个县市,悄然种植乌龙茶甚至铁观音。茶界人士指出,不出一两年,全国乌龙茶产能将上升数倍至十数倍。  本周,更有一条消息让人咋舌,浙江、江西名为金观音的新茶,可能于明年元旦、春节两节期间杀进福建茶市。据称,金观音由安溪铁观音和黄金桂杂交而成。观察人士认为,从名称上看,金观音显然冲着铁观音而来。  中国茶叶种植到底怎么啦?当年全国遍植柑橘的悲剧犹在眼前,安溪茶业如何趋利避害、保持产业优势,已是安溪茶业可持续发展不可回避的问题。

【现象】金观音兵临城下  本周一,浙江某地媒体报道,当地试种成功金观音,拟在明年元旦、春节两节大举上市,其中包括主产乌龙茶的福建茶市。  该媒体援引当地茶市人士说,近几年乌龙茶迅速占领全国茶市,取得较好经济效益。经多年实验,乌龙茶的优秀新品种金观音已经试种成功,并已获大面积种植,品质可与乌龙茶之冠安溪铁观音媲美。金观音兵临福建,甚至长驱直入安溪,看来将成事实。不过安溪人对此似不陌生。昨日记者向安溪方面求证此事,得知此茶原料来自安溪,浙江科研人员买回安溪铁观音和黄金桂茶树,而后进行嫁接,长出的茶叶称为金观音,意即金比铁贵,质量好过铁观音。  深入调查发现,今年春茶时,安溪就有人在浙江喝到这种茶,并称茶质近似铁观音,如果制茶技艺再有提高,风味更加鲜明,就完全有可能成为安溪铁观音对手。

中法建交活动铁观音唱主角

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  今年是中法建交50周年,在秋茶飘香的季节里,中法建交50周年的文化系列活动围绕着茶叶主题展开。“安溪铁观音——我的莫逆之交”重头戏10月25日在安溪举行,见证两国友谊的“莫逆之交”铁观音茶礼出自泉企之手。深爱铁观音的法国旗帜基金会主席马尚·贝莱女士还被安溪县政府授予首位“荣誉市民”的称号。“铁观音的味道才是真正茶的味道,希望经过努力有更多欧洲人喜欢中国茶,喜欢铁观音。”一直致力于推广中国文化,中国茶文化的中欧论坛创始人高大伟边品铁观音边说。

中法建交活动茶叶唱主角“此番系列活动可以说就是围绕‘茶’,围绕铁观音为主题的。”相关人士说,据了解,此次中法建交50周年的系列文化活动历时三天,有多项活动内容,其中主要的几项活动都与泉州相关。其中,旅法中国摄影家吴钢的摄影展在安溪茶企投资建设的中欧文化沙龙举行,该摄影展吸引了高大伟、相声艺术家姜昆、百岁茶人张天福等人的关注。国家大师范曾也特别题词:刹那和永恒。上周六马尚·贝莱女士一行来到安溪走茶山,品秋茶。这位优雅的女士与铁观音的韵香极其契合,在授权成为安溪荣誉市民之时,大家一同品尝的“莫逆之交”定制茶也采自安溪茶山。

铁观音茶香炒虾的做法

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  1.原料:主料虾400克、辅料铁观音30克、调料食盐4克、姜1块、料酒3克、老抽3克、红尖椒2个、小葱2根、植物油10克、胡椒粉少许、芝麻油3克。

剪去虾须,再从背后剪开,去掉沙线;用盐、胡椒粉、姜和料酒腌制一刻钟,鲜红椒切粒、葱切花备用。2.铁观音茶叶用开水泡发,沥干水后用手稍挤干;锅热油烧热,小火将铁观音茶叶炒酥(油可比平时炒菜稍多一点),炒好后捞出沥干多余的油3.锅子洗干净后,重新放油烧热,放入腌制后的虾炒香炒熟,盛出备用。4.再次锅内放油烧热,放入鲜红椒小火炒香;放入事先炒好的茶叶和虾一同翻炒,放盐和少许老抽调味;翻炒均匀后淋少许芝麻油、撒葱花后即可出锅。

铁观音的鉴定

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  音的鉴定

上选品次级品外观颜色深褐色有油光,类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。形状粗大而条索松散,卷曲不若半球状。干茶香气低。 冲泡后汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚,微涩中带甘润味,并有种醇和的弱果酸味。香气显明而深厚,回甘强。汤色虽近似深黄但却稍呈暗黄色或略带红色。汤味淡而苦涩,无弱果酸味,或焦味稍强。刺激性较强,回甘弱。叶底底锯齿边缘有红边,而叶中部分呈淡绿色。叶片完整,枝叶连理。叶底破裂不整,无红边,整叶呈灰黄色或呈褐色。

铁观音茶汤的品饮特点_高级评茶员如何品评铁观音

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  高级评茶员郭宏声先生认为,铁观音茶汤可以用滑、软、甜、韵、醇这5个词来概括。上好的铁观音不仅喝起来要好喝,还不能带涩,那些阻拦喉咙,喝起来不舒服的铁观音只能为次等茶。

那么铁观音茶汤的品饮到底有什么特点呢?下面938188.com茶叶网小编就为您简单介绍一下高级评茶员郭宏声先生口中说的五字真言到底是怎么回事  滑,简单的说感觉就像油一般,指茶汤在口腔中无阻涉感,茶汤在进喉咙的瞬间丝毫没有任何拖泥带水,丝般顺滑就如绸缎一样。软,用闽南话说就是“煌口”,指的是说铁观音水非常的软,喝到嘴里,水会化开,茶汤穿牙缝的感觉。一般来说,能达到这个水准的铁观音的价格也比较贵,没有800以上是休想喝到的。好的铁观音茶香自然馥郁,而且往往香型独特,留香时间长,入口回甘带蜜味,也是人们口中常说的“观音韵”。

铁观音的鉴别方法

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  瓷款识的鉴定铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感茶叶保存方法大全风靡日本的时尚减肥方法铁观音茶叶基本成份陶瓷工艺的鉴定稀饭放碱,治疗肾结石的实用方法生理周期瘦身方法铁观音儿茶素铁观音的鉴别方法  

形美:优质的铁观音茶条结实、饱满、沉重,形状似青蒂绿腹蜻蜓头色泽新鲜温润。其中,茶叶的色泽如果是全黑色的就可以判定是低等铁观音;呈现出赤黑色则为中底等铁观音;若有黑绿色显现乃为上等铁观音;而色泽流露出油黑青绿色此为极品铁观音。色亮:观察茶汤可发现不同品质的铁观音其茶汤颜色亦不同。茶汤颜色金黄清澈。茶叶冲开后叶底肥厚明亮,铁观音的特征之一就是叶背具有绸缎般的柔和光泽,有此特质乃为上品,同理,茶汤色泽暗红混浊者次之。

938188.com茶叶网新讯_安溪国际茶博会将在下月中旬举办

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音 | 评论:0人 | 浏览:

  安溪县人民政府发布新闻称,第七届中国茶都安溪国际茶业博览会将于10月13-16日举办,目前各项工作进展顺利。茶博会期间,正是安溪铁观音全面上市之际。

本届茶博会由泉州市人民政府、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会主办。以“中国茶中国梦”为主题,内容丰富,有茶叶及茶全产业链展览展示展销、闽茶海丝行、“2016茶与健康中国”高峰论坛等。设有1400个展位,其中,海上丝绸之路沿线涉茶国家和地区的展位有90个,成为亮点。更多资讯请关注938188.com茶叶网,点击蓝色字体查看更多讯息。