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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 ¥御品铁观音
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市场价:¥660元以上 市场价:¥810元以上 市场价:¥1000元以上 市场价:¥1180元以上
茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

苏州红茶传统制作方法具体有哪些

作者: 铁观音批发 | 分类: 功夫茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  苏州红茶,多产于苏州。苏州红茶大部分属于小叶种茶叶,抗性强,耐寒耐旱。同时茶香气好,滋味醇和。苏州红茶传统制作工艺使其品质一直居高不下。那么,是哪几道制作工序让其如此备受人们欢迎呢  一、采摘工序:

采摘一芽二、三叶的芽叶作原料。二、萎凋:将采下的生叶薄摊在晒簟上,在日光下凉晒直至叶色暗绿。三、揉捻:将萎凋后的生叶用人工揉成条状,适度揉出茶汁。四、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,上盖湿布放在日光下焐晒至叶及叶柄呈古铜色并散发茶香,即成毛茶湿坯。五、烘干:旧时茶农将湿坯用太阳晒,遇阴雨用炭火烘培,至五、六成干,俗称毛茶。

瓷器茶具的鉴赏与选择

作者: 铁观音批发 | 分类: 紫砂壶 | 评论:0人 | 浏览:

  A�重利轻别离,前月浮梁买茶去。浮梁即今景德镇,是个古老茶区。景德镇在唐代就能生产质量很高的茶具。南宋时,景德镇湖田窑成功地制成了褐黄、天蓝、微青细条纹的所谓兔毫盏。今天,市面上流行景德镇的青花茶具,有一种;青花双龙茶具,其茶壶、茶杯、茶盘上均绘有一对凌空飞舞、气势雄伟的青龙,口沿周围的青翠艳丽的带状边饰也十分精巧,令人赏心悦目。白釉青花,清新典雅,具有浓郁的民族风格和中国气派。景瓷茶具大都配有精巧的装饰,如外壁绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等精美绘图,或几行颇蓄哲理的劲道的书法,具有较高的审美价值。用这等茶具冲泡名茶,在品饮茶叶的同时,观赏茶具,将别有一番情趣。除景瓷外,也不乏其他名瓷,唐陆羽《茶经》提到:;碗,越州上,鼎州次,婺州次;邢瓷类银,越瓷类玉;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿。有人认为邢州和越州出产的瓷碗同样是上等质量,其实并非如此。如果说邢瓷质地像银,越瓷就像玉,这是邢瓷不如越瓷的一点;如果说邢瓷像雪,越瓷就像冰,这是邢瓷不如越瓷的第二点,邢瓷白易使汤现红色,越瓷青易使汤现绿色,这是邢瓷不如越瓷的第三点。晋杜育《茶赋》指出:器泽陶简,出自东隅,这里指的就是越州制的碗,上口不卷边,碗底里弧形而浅,容积不到半升。越州瓷、岳州瓷都色青,使茶汤呈青绿色。邢州瓷白色,使茶汤色红,泰州瓷黄色,使茶汤色紫;洪州瓷褐色,使茶汤色黑。不同瓷器,对于茶的汤色都有不同的影响。龙泉青瓷茶具以它造型古朴幽雅,瓷质细腻、釉厚,色泽柔和而蜚声中外。不少古代诗人都有诗句称赞,如:唐朝诗人陆龟蒙曾用;九秋风露越窑开,夺得干峰翠色来的美丽诗句,描绘越窑瓷器的瑰丽色彩。孟郊诗云:;蒙山玉花尽,越瓯荷叶空。顾况《茶赋》云:;舒铁如金之鼎,越泥如玉之瓯。韩

武夷岩茶相关知识

作者: 铁观音批发 | 分类: 武夷岩茶 | 评论:0人 | 浏览:

  山索有“奇秀甲于东南”之誉。自古以来,就是游览胜地。武夷山所以蜚声中外,不仅仅由于它的风光秀丽,还在于它盛产武夷岩茶。“武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇”。

唐代徐夤诗云:“武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙,飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船,金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟,分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉”,可见早在唐代武夷已有茶叶栽制,并作为馈赠珍品。宋范仲淹诗:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”。苏轼《荔支叹》:“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶”。当时武夷茶已名冠天下,远在1023年前,已充“官茶”,列为皇家贡品。

西安明前茶近日陆续高价上市

作者: 铁观音批发 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  清明节前几天采摘的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的时候。马上就到了清明节了,清明是踏青、祭拜祖先的时节,但对于爱喝茶的人来说,最近却是品春茶的最佳时间。

3月29日,陕西当地的明前茶已经陆续上市。陕西省的明前茶主要是汉中仙毫、紫阳富硒茶为主,也最受大家欢迎。跟往年一样,明前茶的价位每斤都在千元以上。以汉中仙毫为例,普通产区的汉中特级仙毫每斤售价在800元到1200元不等,而清明节前采摘的第一期春茶,价格在1000元到2000元不等。明前茶的芽叶细嫩,而且富含叶绿素、茶多酚、氨基酸等对人体健康有益的元素,受到不少爱茶人士的追捧。不过这居高不下的价格,也让一些消费者望而却步。

纵观古今,首创空前——极致工艺,唯雨林5

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  这一次,我们为极致沸腾

  我们重新定义茶企与茶农之间的关系

  一芽二叶已是高标准,今日单芽雨林人再创历史

  没有茶农的认可与配合,何谈纯料古树普洱茶,何况至高品质的单芽古树普洱茶

  我们重新定义古树普洱茶采摘标准

  【缀玉】单芽古树普洱茶,只摘取肥壮芽头,每人每日5、6两,熟手不过6、7两而已

  我们重新定义古树普洱茶工艺

  不是所有单芽普洱茶都是【缀玉】

2012春季普洱茶名山名寨开采以及价格行情(2-18)

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  山古茶园

2012春季普洱茶南糯山开采以及价格行情:

  综合信息:看气候,今年的茶品质好,但产量不是很大,又一年干旱,产量会大减。一部分茶区的台地茶已经开采了10多天。古树还没发芽没价格,野生芽我开收了一星期,做了100公斤不到。今年原料还要涨,现在只有台地茶,现在古茶老树价格没有出啦,基本是茶农自己定价,这要看市场情况来卖的。易武台地茶昨天也出来了,但是没有价格。

困鹿山茶叶古茶第一村南糯山

  访南糯山丫口寨的(古茶阁)王先生(昨天就访,由于等着他的图片,至今没收到,可能他采茶比较忙,大家谅解!)

2012春季普洱茶名山名寨开采以及价格行情(2-18)

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  山古茶园

2012春季普洱茶南糯山开采以及价格行情:

  综合信息:看气候,今年的茶品质好,但产量不是很大,又一年干旱,产量会大减。一部分茶区的台地茶已经开采了10多天。古树还没发芽没价格,野生芽我开收了一星期,做了100公斤不到。今年原料还要涨,现在只有台地茶,现在古茶老树价格没有出啦,基本是茶农自己定价,这要看市场情况来卖的。易武台地茶昨天也出来了,但是没有价格。

困鹿山茶叶古茶第一村南糯山

  访南糯山丫口寨的(古茶阁)王先生(昨天就访,由于等着他的图片,至今没收到,可能他采茶比较忙,大家谅解!)

2012春季普洱茶名山名寨开采以及价格行情(2-18)

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2012春季普洱茶南糯山开采以及价格行情:

  综合信息:看气候,今年的茶品质好,但产量不是很大,又一年干旱,产量会大减。一部分茶区的台地茶已经开采了10多天。古树还没发芽没价格,野生芽我开收了一星期,做了100公斤不到。今年原料还要涨,现在只有台地茶,现在古茶老树价格没有出啦,基本是茶农自己定价,这要看市场情况来卖的。易武台地茶昨天也出来了,但是没有价格。

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作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

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2012春季普洱茶南糯山开采以及价格行情:

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如何在茶学专业里提高你的竞争力

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  很多人觉得学了茶学专业以后没有什么竞争力,根本就找不到工作啊,但其实真的是这样吗?你有没有想过为何会有茶学这个专业?又为何会有这么多人来报考这个专业?如果学了之后真的找不到工作的话,会不会是自己的原因呢  其实茶学专业本身是为了培养能在农业,工业,商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计,推广与开发,经营与管理,教学与科研等工作的高级科学技术人才。

因此,一般茶学专业的主要课程包括:植物生理与生物化学,应用概率统计,遗传学,土壤学,农业生态学,茶树栽培与育种学,茶叶生物化学,茶叶机械,茶叶加工学,茶叶审评与检验学,经济管理与营销学等。