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第四届中国国际茶产业博览会

作者: 铁观音批发 | 分类: 福鼎白茶 | 评论:0人 | 浏览:

    第四届中国国际茶产业博览会,6月3日将在重庆南坪会展中心开幕,本次展会为期4天,展览面积达2万平方米,设标准展位1000个,参展企业600余家,从六大茶类的知名茶叶品牌茶品到极具审美价值的茶道器物,再到与茶相关的香道、花道等各类品质产品,为市民带来茶生活的方方面面。

  知名茶企陈升号、下关沱茶、湘益茯茶、梧州茶厂、凤宁号及重庆本地茶企苗品记、重庆茶业集团等将亮相本次茶博会。

  据了解,展会期间,除了将举办“苗品记杯”首届东方美学茶空间设计决赛外、“定心杯”茗星茶艺师重庆赛区决赛,还有“精典讲坛”茗人茶话——静清和《茶路无尽》新书发布会、小茶人茶博会之旅、田园都市茶会、品牌推介会等一系列茶事活动。

从贡茶到赠茶_中国茶文化中的茶礼有哪些

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  中国是一个讲究礼仪的国家,早在上千年前,孔子便确立了“君君臣臣,父父子子”,“游于艺,兴于诗,立于礼,成于乐”等礼仪,并通过后世儒家的经典《三礼》得到了进一步的加强。那么,作为茶的起源之地的中国有哪些茶礼呢  中国茶文化中的茶礼之贡茶:

贡茶是指中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。最初,贡茶只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝。后来,饮茶之风兴起,贡茶的品目越来越多,还形成了相应的管理制度。唐朝开始,朝廷专门在重要的名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,细求精制,督造各种贡茶。不仅如此,贡茶在采摘、焙制、包装、递运、进献诸方面都有明细的规定,命名也十分考究。然而,从实质上看,贡茶与其它贡品一样,都是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,无疑都是对茶农的残酷剥削与压迫。

五华县今年全县新种植茶叶2300亩

作者: 铁观音批发 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  近一年来,五华县名牌农产品的效应日益被放大和看好,特别是茶叶的发展势头日益强劲。去年下半年,五华丰华有机大米、七畲径绿茶(单枞茶)、登云嶂黄金芽绿茶和大田柿花4种农产品被评为广东省名牌产品,实现了零的突破。今年以来,七畲径绿茶在市内的销售量和价格均比去年增加了20%,全县新增茶叶种植面积达2300亩。

销量和价格均增加2成“这次回来买的茶叶有200多斤,都是带给在新加坡和新西兰的亲戚,待白露茶开摘的时候再回来,大概订1吨带到美国去。”在深圳做生意的黄先生,专程来到五华县棉洋镇七畲径绿色生态茶园,从茶园负责人李等祥手中接过1个月前预订的绿茶和红茶,一边品尝着,看着包装盒上新标注的“广东省名牌产品”竖起大拇指,啧啧称赞:“好茶。”据李等祥介绍,黄先生是他的好朋友,几乎每年都会回来买茶叶,带给海外的亲朋好友,特别是去年茶叶被评为广东省名牌产品以后,对茶叶的品质就更加认可,订单也提前了近1个月。

湖南茶叶专家赴无锡市开展黑茶生产技术培训

作者: 铁观音批发 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  �茶叶专家赴无锡市开展黑茶生产技术培训

7月6-9日,应国家茶叶产业体系有关岗位专家及无锡综合试验站的邀请,湖南省茶叶研究所所长包小村、加工利用研究室主任郑红发赴江苏无锡市开展黑茶生产技术培训。期间,郑红发教授了黑毛茶加工的实践培训,对黑毛茶加工的各个工序进行详细的讲解,对采摘的1芽2、3叶原料也进行了现场加工示范。经过连续2批次的黑毛茶生产培训,参与培训的技术人员基本掌握了相关技术要点;在9日的技术培训班上,包小村教授了黑茶加工技术,详细介绍了黑茶基本知识、黑茶品质形成原理、黑毛茶初制工艺技术、天尖黑茶的加工等内容,学员在技术理论上得到了进一步加强。

茶叶新闻:2014年全国各大茶区茶产业数据

作者: 铁观音批发 | 分类: 都匀毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  新年伊始,农业部种植业管理司便公布了2014年茶叶种植及生产情况的统计信息。从整体情况看,2014年茶产业各项指标全面稳定提升,但从中也反映出茶园面积不稳定、茶叶单产不高及茶叶质量安全等一系列问题。

尽管去年遭遇长江中下游茶区严重伏旱、早春东部茶区持续低温阴雨等不利因素的影响下,但是由于及时加强了茶园管理,仍然取得了各项生产指标超历史的好成绩。茶园面积低幅增加据18个产茶省(区、市)农业部门上报汇总,茶园面积4112万亩,同比增加202.8万亩,增5.19%。其中采摘面积3162万亩,同比增加244万亩,增8.36%。

潮州市技术攻关三年单丛制成红茶

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  修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制福建武夷山下桐木村正山小种红茶云南昆明十里香茶入选凤庆红茶节国内红茶产能骤增现隐忧了解学习祁门红茶的冲泡方法药企推花草茶饮料红茶占五成市场红茶产销形势报告红茶产能骤增现红茶是个宝多多关注会受益  潮州市茶叶科学研究中心经过近3年攻关,总结出在传统红茶的加工工艺上加入乌龙茶的做青工艺,使红茶继续带有单丛茶的;花香。通过应用这一技术,每年每亩低山茶园可增加收入4500元。

  单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

明前西湖龙井的特征

作者: 铁观音批发 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  一般而言,春季的西湖龙井品质是为上乘,而秋季的西湖龙井总体品质不如春茶。那么在春茶中又有时段之分,比如明前西湖龙井,雨前西湖龙井。那么明前西湖龙井的特征是怎么样的?我们应该如何辨别呢?  何谓明前西湖龙井?;清明前三天采摘的称;明前茶。据说最早的时候;明前茶的采摘必须由未婚女孩子来完成,而且不能用手,而是用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶,但规矩还是不少,诸如:必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放一片入茶篮等,据说叶片如果在手上停留片刻,那么手的温度就会令叶片由绿变红。  所以明前茶的嫩芽初迸状似莲心,故称;莲心。一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘嫩芽十二两,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,故极为珍贵,称得上珍品中的绝品。  如此看来,明前西湖龙井是极为珍贵的西湖龙井,明前西湖龙井的特征是为明显,容易辨别的。

山东青岛本土红茶能够走多远?

作者: 铁观音批发 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制  玻埃保澳辏蕉嗟菏械牟枰断哿看锏剑叮埃埃岸郑醪皆ぜ疲庖皇衷诮衲昊岢鱿郑保埃ピ龀ぁF渲校吭龀ぷ羁斓氖ahref=>红茶,在这一迅速增长的数字面前,青岛茶企纷纷推出了自己的红茶品牌

  市场向好本土茶企争推红茶

  看到海青的许多茶业加工厂开始炒制红茶后,胶南海青龙泰茗茶厂负责人李俊龙开始尝试着炒制红茶。从今年7月炒出第一锅红茶开始,国庆节前,李俊龙一共炒出了100多斤红茶。

下关沱茶、困鹿山参展第三届东莞茶博会_8098

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  关沱茶、困鹿山参展第三届东莞茶博会

9  下关沱茶、困鹿山两个知名品牌代表中山市茶叶协会特装参展,成为本届茶博会的最大亮点。展会上,下关沱茶沁园居展区内人山人海,充分展现了东莞人对下关沱茶,对沁园居的无限喜爱和追逐。这次展会,沁园居展出了一对收藏已久的下关沱茶公司59年和79年生产的苍洱沱,被爱茶人士称为沱王。有客人问到一对沱王要多少钱?行主袁志深开心的答道:20万!顿时引来一阵惊叹声!9  第三届广东(厚街)茶叶博览会于12月1013日在厚街广东现代国际展览中心隆重开幕,本届展会全面升级扩容,总体展览面积达15000平方米。

2012年竹叶青茶业成为中国网球公开赛官方唯一指定用茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  吴清源、聂卫平、古力这三代围棋大师签约代言后,顶级绿茶品牌竹叶青又将平常心的精神带到了2012中国网球公开赛,成为中网官方唯一指定用茶。至此,在平常心的引领下,一静一动的围棋与网球相遇,完美呈现出动静之间的非凡境界。

  动静之间,皆显平常心

  2012年,竹叶青茶业成为中国网球公开赛官方唯一指定用茶,由此在亚洲最高级别网球赛事的赛场上,竹叶青茶业将以中国最美高山绿茶之姿,敬献世界一杯中国茶。

  乍看之下,似乎很难将网球运动与竹叶青高山绿茶的安静气质关联起来,实则不然。正所谓动无恒动,静无恒静,在起与落之间,心智的沉敛与身姿的展放并行不悖。网球运动员在赛场的激烈厮杀,更需要内心的极致平静与智慧的沉着应对。网球文化中的高雅与全心投入,如同竹叶青的品位之道:起伏不惊,物我两忘之境,一杯茶里见世界。